مطلب وبلاگ

شکل میزها و نحوه چیدن آنها

مقالات

تجهیزات تالار بهروز سمیعی با ۲۵ سال سابقه دیزاین تالار و رستوران شما را با بهترین لوازم از قبیل میز و صندلی ، ظروف میوه و شیرینی رستوران و صندلی شیواری و چیواری و … انجام می دهد.

نکات لازم در مورد نحوه چیدمان میزها

در سالن ها می‏توان از نیمکت استفاده کرد مشروط برآنکه این وسایل  با زمین و دیوار سالن اتصال نداشته باشد.

طول میزهائی که در سالن‌های ضیافت مورد استفاده است نباید از ۷۰/۲ متر تجاوز کند زیرا سرویس‌دادن مشکل میشود.

مرتب ساختن و چیدن میزهای دراز هم با دشواری انجام می‏شود.

میزهای دراز برای برگزاری مراسم ضیافت در هوای آزاد، فضای سبز و یا باغ‌های وسیع مناسب هستند.

چنانچه برگزار‌کننده یک میهمانی بخواهد از گروه کوچکی دعوت نماید، مناسب‌ترین میز برای آنها دایره‏ ای شکل خواهد بود.

چیدن میزها به صورت جداگانه به شرکت کنندگان ضیافتاین امکان را می‏دهد که به آسانی با یکدیگر سخن بگویند.

چنانچه از میزهای بلند استفاده می‏شود باید بین آنها فاصله‏ ای کافی برای آمد و رفت گارسن ها ایجاد گردد.

و اگر بخواهند در کنار دیوار صندلی بیشتری بگذارند بهتر است یک گوشه میز را به دیوار تکیه دهند.

سایر اقدامات لازم برای چینش و اماده سازی میزها

چنانچه از میزهای به شکل L  یا  T استفاده شود باید فضای مناسب برای رفت و آمد گارسن‌ها در نظر گرفته شود.

با این پیش‏بینی ساده از دشواری کار خدمت‏گزاران کاسته خواهد شد و به تعداد پرسنل کمتری نیاز خواهد بود

میزها را باید با پیش‏بینی دقیق و بررسی تعداد مدعوین و فاصلهٔ معین در مکان مناسب قرارداد و از بروز مشکلات جلوگیری کرد.

بهتر است که برای آماده‏ سازی میزها از یک مدیر رستوران با تجربه و خوش سلیقه دعوت به همکاری کنند.

با توجه به نوع معماری ساختمان و موقعیت و شکل هندسی آن چینش میزها را انجام دهید.

در سالن‌های بزرگ و وسیع مسأله طول و عرض سالن زیاد مطرح نیست ولی فاصله میزها باید رعایت شود.

باید سعی شود تا جای ممکن جای میهمانان  ضیافت رو به روی دری که سرویس از آنجا صورت می‏پذیرد قرار نگیرد.

 

تجهیزات تالار بهروز سمیعی

تجهیزات تالار بهروز سمیعی  ارائه دهنده انواع میز و صندلی رستوران ، تجهیزات رستوران ، شمعدانی و گلدان رستوران ، ظروف میوه و شیرینی رستوران ، دیزاین رستوران می باشد.

همچنین این شرکت، تولید کننده تجهیزات تالار ها از قبیل (میز و صندلی تالار ، شمعدانی تالار ، گلدان تالار ، صندلی شیواری ، صندلی چیواری و دیزاین تالار ) می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به سایت لوازم تالار سمیعی مراجعه کنید.

پاسخ دهید